【豊橋市】疲れを癒しに「うな賀」さんでランチ限定メニューを頂きました。
先日まで夏日という信じがたい気候が続いており「夏バテ」のような疲れが出ていませんか？
そんな時は「うなぎ」でしょう！！ということで三本木町にあります「江戸焼 うな賀」さんへ行ってまいりました。
「江戸焼 うな賀」さんでは、浜名湖うなぎを使用し、提供しています。
ランチタイムには、おトクなメニューがあり気軽にうなぎを頂くことが出来ます。
店内は、醤油の甘いたれとうなぎを焼く香ばしい香りが漂います。
ランチ限定の「うなぎ茶漬け」を頂きました。
うなぎは、表面がカリっとして中身はふっくらし、うなぎの旨味をしっかりと味わえます。
「江戸焼き」は一度白焼きにしてから蒸して余計な脂を落とすことが特徴。
そうすることでふっくらとした蒲焼に仕上がるのだそうです。
薬味を乗せたり、お出汁をかけて頂くと味も変わり、程よい脂がのったうなぎは胃が重くなることがなく、あっという間に完食してしまいました。
今後は、ようやく季節らしい気温に下がるようです。
美味しいうなぎでパワーチャージしませんか？
【江戸焼 うなぎ処 うな賀】はこちら↓
かのん
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