【豊橋市】クリスマスまで間もなくですね♪「豊橋ならでは」のシュトーレンを見つけました。
石巻山で生まれたブランド「ISHIMAKISAN」からこの時期に相応しい、素敵なお品物を見つけました。
この時期、クリスマスを待ちながら頂く「シュトーレン」。
シュトーレンはもともとクリスマスの約４週間前から始まる断食期間中に、クリスマスを待ち侘びながら、毎日少しずつ食べるのが本場ドイツの習わしだそうです。
そのドイツ発祥のシュトーレンが、豊橋ならではの果物を使って作られたものを見つけました。
石巻名産の次郎柿をふんだんに使用した「次郎柿のシュトーレン」は「石巻柿工房」による柿加工品をベースに田原の人気ベーカリー「こもぱん」さんがシュトーレンに仕上げたものです。
一般の楕円形と違い、石巻山を連想させる三角の形をしたシュトーレンが特徴です。
(写真はイメージです)
クリスマスまでもうすぐ。
気になった方は、＠ishimakisanまで問い合わせてみて下さい。
