佐藤二丁目の住宅街に２０２１年８月１２日(木)、とげとげバームクーヘン専門店「cafeみじょか」がオープンしました。

「みじょか」は長崎県五島地方の方言で「可愛らしい」という意味で女性の誉め言葉なのだそうです。

こだわりのバターを使用し、ほんのり香るラム酒は、沖縄県原産のさとうきびから作られ、味の引き立て役として長崎県五島列島の海水から出来た塩を使用して出来上がる「みじょか」のバームクーヘンは、当日焼き上げたものが提供されています。

イートイン、テイクアウトどちらも利用が出来ます。

イートインのメニューは、フルーツやチョコレート、アイスクリームなどが添えられたフォトジェニックなメニューが頂けます♪

期間限定メニューも登場していて、現在は白桃を使用した数量限定メニューが登場していますよ。

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今回はテイクアウトしてお家で頂くことにしました。

お家に着いて早速、箱をオープン！

箱を開けた瞬間に、ほんのりバターと甘い香りが漂います♡

出てきたバームクーヘンは、直径１５㎝前後、高さ３㎝程度の大きさで、太陽のような形が可愛いです！

カットして頂いてみました。

ほんのりした甘みがあり、まとめ役の五島列島のお塩が味を引き締めているので、美味しく頂きました。

「とげとげバームクーヘン」は、トースターやオーブンで温めたり、冷蔵庫で冷やして食べてもオススメとのことですので、テイクアウトの際にはぜひお試しください。

また、数量限定なのでお電話でお問い合わせの上でお店にお出掛けされることをオススメします。

※２０２１年８月１８日(水)、８月１９日(木)はお休みとなりますのでご注意下さい。

【とげとげバームクーヘン専門店　cafeみじょか】

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