【豊橋市】新鮮野菜をふんだんに使った絶品イタリアン「orto」さんへ行ってきました。

県道2号線「大崎街道」を南下すると左手にスタイリッシュな建物が見えてきます。

イタリアンレストラン「Orto」さんです。

細いアプローチを抜けるとお店の入り口に辿りつきます。

白を基調にした木のぬくもりを感じる店内です。

落ち着いた雰囲気の店内でいただけるメニューは、2種類のコースが用意されています。

今回は、スープと前菜にパスタ、メイン、パンとドルチェ、カフェがセットになったBのコースをいただきました。

まずは、旬のお野菜「かぶのポタージュスープ」をいただきました。

お皿の縁にはビネガーでさりげなく描かれたハートのイラストが！

これから始まるコースへの期待がさらに膨らみます。

前菜には新鮮なお野菜がふんだんに使われており、ナポリの郷土料理としても知られるゼッポリーニ（青のりのフリッター）やスモークサーモンなど彩りがとても鮮やかです。

お料理に使われている様々な新鮮なお野菜は、シェフの実家から届く農家直送のお野菜なのだそう。

予約特典のグリッシーニは、カリッとした小気味よい食感と、噛むほどに広がる小麦の香ばしさ。シェフおすすめの食べ方で、ハムを巻いていただいたところ、カリッと焼き上げられたグリッシーニの香ばしさと、しっとりとしたハムの塩気が口の中で見事な調和を奏でます。

噛みしめるほどに生ハムの旨みが溶け出し、グリッシーニの食感が心地よいアクセントになります。

パスタは月替わり3種と人気の「自家製じゃがいものニョッキ 3種のチーズソース」から選べます。

じゃがいもをふんだんに使用した「ニョッキ」は、小麦粉メインのニョッキとは味も食感も全く違って、これまでのニョッキの概念を覆す一皿です。

3種のチーズソースとニョッキのマリアージュは、一度食べたら虜になるおいしさです。

メインは「本日のお魚料理」と「本日のお肉料理」からチョイス。

「本日のお肉料理」カツレツをいただきました。

こちらのカツレツにもトマトやお茄子などのお野菜が添えられて、彩り鮮やかです。

黄金色のカツにナイフを入れると「サクッ」っと軽やかな音がします。

シンプルな味わいのカツレツは、お肉の旨味をダイレクトに感じます。

新鮮なトマトといただくと爽やかな味わいに。

「もうちょっと食べたい！」と思ってしまう贅沢な名残惜しさに包まれます。

ドルチェは、チーズケーキとジェラート。

りんごとエディブルフラワーが飾られて、とても華やかなデザートです。

こちらも予約特典「杏仁風味のクッキー」をいただきました。

ほのかな杏仁の風味とサクッとした食感が後を引く、美味しいクッキーでした。

いつしか時間が経つのも忘れるほどにゆったりとした気分で、美味しいお料理をいただいて、最高に贅沢な時間が過ごせました。

パスタは月替わりで楽しめます。

2026年1月のメニューは

と季節感あふれるメニューです。

またコースはランチ・ディナーともに同じメニューが楽しめます。

また、それぞれのお料理に合うイタリアンワインのラインナップが豊富なので、お料理とともに楽しむのもおすすめです。

ご予約の上、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。