【豊橋市】体調を崩しやすい今こそ高い栄養価の「うずら卵」を食べよう！！ 1月11日(土)には「うずらNight Marché」が開催されます。
2024年12月31日(火)・2025年1月1日(水)と豊橋養鶉農業協同組合で「うずらMARCHE」が開催されました。
この機会を逃してなるものかと元日に行って来ました。
年の瀬には年越しMARCHEとして26：00まで開催され、多くのお客さまが訪れたそうです。
一夜明け、元日には贈答用にうち使いに買い物に訪れるお客さまが絶え間なくいらっしゃいました。
それもそのはず、いつの間にかうずら卵のレトルト商品には、沢山のフレーバーが登場していました。
2024年に起こった学校給食での食事中の事故により、全国で学校給食にうずら卵の使用を自粛する事態となりました。
現在でも学校給食に使用されておりません。
そのため、沢山の在庫を抱えることとなりましたが、飲食店など消費者の沢山の方々の協力のもと在庫を廃棄せずに済んだそうです。
それでも以前の3分の1程度までしか回復していません。
豊橋養鶉農業協同組合さんのうずら卵の水煮は、表面が柔らかく、食べやすいように工夫がされています。
フレーバーも20種以上あり、パッケージを開けたらそのまますぐに食べられるようになっています。お客さまの意見を聞いていたらフレーバーが増えてしまったそうです。
中でも人気はカレー。ひと手間かかったルーになっています。
スパイシーなタイプとマイルドタイプの２種類あるので、お好みに合わせて選べます。
湯せんで温め、ごはんにかけたらすぐ頂けます。
「ガバジ」はレア商品。ガーリックバジルの風味で、そのままでももちろん、オススメはパスタとのこと。茹でたパスタに併せたら簡単に一品が出来上がります。
「ゆずポン」は生野菜にかけたら野菜も沢山とれます。
うずら卵にはビタミンB12、鉄分、リン、プロテインが豊富に含まれており、栄養価が高く、低カロリーなのでダイエット中にもオススメです。
体調を崩しやすい今こそ「うずら卵」を食べましょう！
次回のマルシェは2025年1月11日(土)です。
11店舗ものキッチンカーが揃う大イベントです。
うずら詰め合わせ15種販売の最終日となっています。
ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
日時： 2025年1月11日(土) 17：30～21：00
場所： 豊橋養鶉農業協同組合
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