【豊橋市】和と洋がマリアージュ♪「珈琲わらび餅」は脳が混乱しそうな美味しさでした。
往完町にお店を構える「和菓子 あづ木」さんでは、夏に向けて新しい商品が発売されたと知り、気になってお店に伺いました。
「和菓子 あづ木」さんと言ったらこの「豆大福」が大人気。
程よい甘さのあんことほんのり塩気のある黒豆がごろごろと柔らかいお餅に包まれていて、それはそれは食べだしたら止まらなくなる美味しさです。
今回ご紹介したいのは「豆大福」ではなく、１週間ほど前から販売された「珈琲わらび餅」です。
「コーヒーの香りとくせになる食感」とは？ますます気になります。
お家で少し冷やしてから頂いてみました。
コーヒーフレッシュが付いていますので、珈琲わらび餅にかけて頂きます。
見た目はコーヒーゼリーとそれほど変わらないので、コーヒーゼリーと錯覚し、頂いてみるともっちりとしたわらび餅で、衝撃を受けます。
コーヒーの香りとコク、もっちりした食感がユニークでやみつきになる一品。
湿気の多い憂鬱なお天気の時期にぴったりなスイーツです。
ぜひご賞味ください！
【和菓子 あづ木】はこちら↓
かのん
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