【豊橋市】モチモチパスタが人気! RIPONTEでランチを頂きました。
本格的なイタリアンがリーズナブルな価格で頂けることで、人気のお店「RIPONTE」。
いつもランチタイムには特に混雑しています。
伺ったのは、まだ寒い日が続く頃でした。
店内は、カウンターとテーブル席の両方があります。
出窓にワインが並んでいる様子が可愛いです。
埋め込み式のライトが内装にピッタリで気分が落ち着きます。
伺った日はAランチの「ベーコンとキノコのバジリコトマトソース」を頂くことにしました。
ランチにはスープとサラダがセットになっています。
パスタにはバケットが付いていました。
こちらのバケット、外側がパリっと中はもっちりしています。
パスタソースを付けて頂くと、更に美味しかったです。
パスタは、茹でたて熱々の状態で、もちもちパスタがバジリコソースにからまり、大変美味しいパスタです。
「もちもち」食感なのですが、実は「生パスタ」ではなく「乾麺」なのだそうです。
技術で「生パスタ」と間違えてしまう程の仕上りに驚きました。
季節の食材が頂けるのも嬉しいです。
いつもランチタイムは混んでいますが、また伺いたいと思います。
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