【豊橋市】結婚式場「エール・フォルトゥーナ」で至福のパスタランチをいただいてまいりました。

愛知県

新生活が始まり、慌ただしい日々をお過ごしの方も多いのではないでしょうか。

そんな忙しい毎日の合間に、少し贅沢な時間を過ごそうと、柱四番町にある結婚式場「エール・フォルトゥーナ」さんへ行ってきました!

結婚式場「エール・フォルトゥーナ」。

普段は幸せな新郎新婦を迎えるこの場所で、時折ランチが提供されているのをご存知でしょうか?

「結婚式場でお料理を気軽に楽しめる」と、人気を集めています。

こちらのランチは、開催日によって「カレー」の時もあれば「パスタ」だったりとメニューが変わるんです。

今回は、期間限定で開催されているパスタランチをいただきました。

【4月のパスタランチメニュー】 ¥1,500

・秀麗豚のキーマカレーパスタ
・スルメイカと豆苗のペペロンチーノ
・明太子と高菜の和風
・生ハムとルッコラのジェノベーゼ
・温玉のせカルボナーラ

サラダ・手作りフォカッチャ・ドリンク&2種のスープバー・デザート3種付き

ドリンクは、カルピスやオレンジジュース、リンゴジュースを始め、むぎ茶やルイボスティーなど、ノンカフェインメニューが並んでいます。

そのほか、コーヒー・紅茶もあります。

スープバーは季節感漂う「春野菜のコンソメスープ」と「豆腐と卵のスープ」の2種類。

スープをカップに注ごうとした際にふと目に留まったのがスープジャーの「蓋」でした。

なんと、蓋の内側には美しくトーションが巻かれていて、蒸気が水滴となってスープの中に落ち、風味が損なわれるのを防ぐためでしょうか。あるいは、蓋を閉める際の音が響かないようにという、静かな空間を大切にする式場ならではの配慮でしょうか。エール・フォルトゥーナさんのこだわりとおもてなしの細やかな配慮に感動しました。

メインはおすすめの「秀麗豚(しゅうれいとん)のキーマカレーパスタ」をチョイスしました。

「秀麗豚」といえば、豊橋に本社を置く豊橋飼料さんが手がける、東三河が誇るブランド豚。 独特の臭みがなく、豊かなコクと甘みが特徴ですが、今回のキーマカレーパスタでもそのポテンシャルが遺憾なく発揮されていました!

ほんのりスパイシーなカレーの中に、秀麗豚の凝縮された旨みがしっかりと感じられ、洗練された一皿です。

また、こちらは「生ハムとルッコラのジェノベーゼ」。

「生ハムとルッコラのジェノベーゼ」も、驚くほどの美味しさ!
運ばれてきた瞬間からジェノベーゼソースの良い香りが広がり、生ハムの程よい塩気とルッコラのシャキシャキとした食感がアクセントになっていて、最後まで飽きることなくあっという間にいただけてしまう一皿でした。

デザートは、

・苺のショートケーキ

・苺のパンナコッタ

・桜と小豆のムース

・シャーベット

・ブラウニー

・コーヒーゼリー

の中から3つも選べます。

苺のショートケーキ、イチゴのパンナコッタ、桜と小豆のムースと春らしいデザートをチョイスしました。

色合いがパステル調で見た目からも春を楽しめます。

エール・フォルトゥーナさんでは、お友達同士やファミリーと、特に小さなお子様連れのファミリーにも、ゆっくりと食事を楽しめるように、メニューやキッズスペースの設置など細やかな配慮がされており、伺ったときにも小さなお子様とご一緒のご家族がたくさんいらっしゃいました。

ぜひ、ゆっくりと広い空間のなかで美味しいお食事を楽しまれてはいかがでしょうか。

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エール・フォルトゥーナ
住所
豊橋市柱四番町14–1
営業時間
10:00~19:00
定休日
火曜・水曜定休※祝日除く
電話番号
0532-47-1122
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※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。

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