【豊橋市】国が認めた、日本一に輝いた田原産キャベツを使用した「究極の野菜コロッケ」！

「コロッケ」と聞いて思い浮かぶのは、やはりジャガイモのホクホク感がメインのコロッケを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。

ところが「キャベコロ」は驚くほどたっぷりの田原市で採れた刻まれたキャベツが詰まっています。

実はこの「キャベコロ」ただのご当地グルメではありません。

「カレー味」は、平成28年度の優良ふるさと食品中央コンクールで最高賞の農林水産大臣賞を受賞。

いわば、国が認めた「日本一のコロッケ」なんです！

揚げる前の状態で冷凍で販売されているので、好きな時に揚げたてがいただけます。

外はサクサク、中はキャベツの水分で驚くほどジューシーですが、水っぽくなく、キャベツの甘みを引き立てる絶妙な味付けで、ソースなしでもパクパクいけます。
また、野菜がメインなので、揚げ物なのに重たくなく、罪悪感少なめなのも嬉しいポイント！

一口食べると、「シャキシャキッ！」という食感とともに、キャベツ本来の甘みが口いっぱいに広がります。

夕飯メニューに困った時、冷凍庫に忍ばせておけば、たちまち救世主になっちゃいます。

「株式会社サンショク」の工場前には、全国でも珍しい「キャベコロ」が購入できる自販機が設置されています！

売り切れの場合もありますが、たいてい24時間いつでも買えるので、ご飯のおかずに困った時や、急に食べたくなった時も大丈夫！

「キャベコロ」は「道の駅田原めっくんはうす」でも購入できます。

今日の夕飯のメニューにいかがでしょうか。