【豊橋市】メディアによく登場する「カフェ奏」さんでは、夏らしくて、ちょっと驚く素敵なドリンクが登場しています。

石巻町にあります「Cafe奏（かなで）」さん。

県営金田住宅の北向い、生活介護事業所　奏楽内にあります。

お店の農園で収穫したバタフライピーを使ったドリンクがあると知って伺いました。

お店のメニューの表紙には「ちょうちょマーク」がついています。

バタフライピーソーダにレギュラーパンセットを付けて頂くことにしました。

爽やかな青色のソーダにバタフライピーのお花が添えられて、見た目が涼し気で可愛らしいドリンクです。

パンは数種類の中から1つ選べます。この日は明太子のパンにしました。

マカロニが乗った生野菜サラダがセットになっています。

レモン果汁の入った小さなボトルが付いていて、バタフライピーソーダに注ぐと

綺麗な紫色に変化します。

だんだんと色の変わっていく様子が、グラデーションで楽しめます。

バタフライピー自体には特徴的な味はありませんが、ソーダの爽やかな味わいが夏の暑さを和らげてくれます。

そして「Cafe奏」さん名物の「うずらゆで卵食べ放題」が付いています。

普段、うずら卵の殻を剥くことがあまりないので、野菜や果物の皮のようにするすると剥がれるうずら卵の殻の様子が面白く、ピーナッツの殻を剥く時のような楽しさがありました。

 

小さな卵ですが、しっかりと味が凝縮されていて、美味しいんです。

うずら卵には、ビタミンB、鉄分、葉酸など暑いこの時期に摂りたい栄養素が豊富に含まれているのも嬉しいポイントです。

その他、カフェ奏さんではブルーベリー狩りも人気です。

ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。

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