【豊橋市】行くたびに新メニューが増えてる！「Eggnog」さんで、モーニングメニューに「感激する美味しさ」のメニューが登場しました♪

忠興1丁目にある「Eggnog」さん。

外観、内装共に白を基調とした、可愛らしくてとても素敵なお店です。

「オムライス」のお店で、お店に伺う度に新しいメニューが増えていて、オーナーさまのアイデアメニューは時に驚くようなメニューもあったりしてとにかく魅力的なんです。

ランチ・ディナーの他、モーニングメニューの提供があります。

その「Eggnog」さんでモーニングに「ベーグルメニュー」が登場したと聞いて、居ても立っても居られず、お店に伺いました。

既に人気メニューとなっていて１度目は売り切れであえなく断念。

数日後リベンジに伺い、ようやく念願の「ベーグルサンド」を頂きました。

中身は「目玉焼きベーコン」または「生ハムクリームチーズ」がチョイス出来ます。

今回は「目玉焼きベーコン」を頂くことにしました。

こちらが夢にまで見た「ベーグルサンド」です。

野菜スープと生野菜サラダ、ヨーグルトがセットになっています。

中身が豪快にはみ出ている、アメリカンな雰囲気のベーグルサンドです。

豪快に大きな口を開けて頂いてみると、表面はパリっとし、中はもっちりとした食感です。それでいてベーグルにありがちな、顎の疲れがなく、なんとも不思議なベーグルです。

目玉焼きと香ばしいベーコンに玉ねぎ、フリルレタスなどの生野菜がサンドされており、バジルソースとヨーグルト、マヨネーズソースなどのマリアージュが絶妙で、驚くほど美味しい逸品です。

野菜スープは、野菜の甘みが引き立っていて、いつ頂いても安定の美味しさがあります。

いつも賑わう店内ですが、居心地がよく、お客さまが途切れた時にオーナーさまとお話しする機会を頂いたのですが、大変きさくな方で、お話しがとっても楽しくて、ついのんびりと長居してしまいました。

アイデア豊富なオーナーさまが織りなす溢れ出す創造力のメニューが次々と登場するので、今後もたびたび通いたくなるお店です。

次回は「生ハムクリームチーズ」を頂きに伺いたいと思います！

【Eggnog】はこちら↓