【豊橋市】パティシエールが作るこだわりのスイーツから、和食器、和雑貨、作家さんの様々な作品まで、宝箱のようなお店「猫庵ジェントリー」
東田町にある「猫庵ジェントリー」さん。
入り口は、いたって普通のお家と同じなので、初めての入店は「ホントにこちらで合ってるのかしら」と少々不安になりますが、間違いありません。
いざお店に入ってみますと、そこにはお洋服や、カップなどの陶器類、タオルやお箸など、店内中に様々な商品が所狭しと並んでいました。
どれも可愛くて目移りしていたところ、オーナー様が店内奥へ案内してくださいました。
こちらは、作家さんが作り上げた作品で、多くのファンが購入にいらっしゃるそうです。
個展の開催も時折行われているそうです。
そして、入り口を入ってすぐの所には、ケーキやパウンドケーキやクッキーが並んでいます。
伺った日には、「さつまいもと金柑のモンブランタルト」に「いちごとチョコレートのムース」、焼き菓子は「チョコレートとオレンジのパウンドケーキ」や「ピーナッツメレンゲ」「抹茶と新生姜のパウンドケーキ」「あおさのりと酒粕のクッキー(白ゴマと生姜入り)」などなど、どれも気になるオリジナリティ溢れるスイーツメニューがありました。
「さつまいもと金柑のモンブランタルト」に「いちごとチョコレートのムース」を購入してお家で頂くことにしました。
「さつまいもと金柑のモンブランタルト」は、サクサクのタルト生地にさつまいもと金柑のコンポート、その上にシルクスイートのクリームが乗った丁寧に作られた一品です。乳製品不使用で、さつまいもと金柑の組み合わせが絶品です。
「いちごとチョコレートのムース」は、チョコといちごムースを重ねた見た目も可愛いスイーツです。
スイーツは、注文も出来るそうです。
また2024年3月2日(土)と3月16日(土)には、人気の天然酵母パンの販売もあります。
一つ一つこだわった様々な商品が並ぶ空間は、少し不思議な空間でもありますが、落ち着くことのできる楽しいお店で、何度も通いたくなるお店でした。
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