【豊橋市】もはや芸術作品! 「HALUCAFE」さんのパフェで夏を感じて来ました。
南大清水町にお店を構える「HALUCAFE」さん。
お店の名前は、お嬢様のお名前から付けたのだそうです。
お店の中は、木目調の壁で天井にはファンが付いてリゾート気分が味わえます。
今回は、2023年7月8日(土)から始まった新メニューを頂きました。
その新メニューがこちらの「青い空&白い雲」です。
真っ青な夏空にもくもくと白い雲が立ち上り、ちょうちょが飛び回っている、なんとも夏らしくキュートなパフェです。
ソーダのジュレ、ソルティミルクのシャンティ、ラムネビスケット、ちょうちょの形のクッキーとホワイトチョコ、お砂糖で出来たハイビスカスと夏の要素が山盛りです。
あっさりとした甘さのソフトクリームにソルティミルクのシャンティ、ラムネビスケットに爽やかなソーダジュレと様々な味が楽しめる逸品です。
夏メニューには他にも、かき氷メニュー「青い海&白い波」があります。
次回は、こちらも頂いてみようと思います。
「HALUCAFE」さんは、季節ごとにさまざまなパフェメニューが登場し、毎回素敵なメニューに驚愕しますが、オーナーさまの溢れ出るアイデアを少しずつ登場させているそうです。今後のメニューもとっても楽しみです。
美味しいパフェで季節を楽しんでみてはいかがでしょうか。
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