【豊橋市】地域発！　ノルディックローストのこだわり自家焙煎珈琲とともに頂く「Cafe Cop Copine」のモーニングセット

向山町に北欧風焙煎珈琲「Cafe Cop Copine（カフェ コップ コピン）」が2022年10月1日(土)にオープンしました。

夏ごろにお店を訪れた時には改装中だったため、オープンを心待ちにしていました。

先日、通りかかったときにオープンのお知らせを目にして、満を持してようやく伺うことが出来ました。

お店に入るとすぐに焙煎機があり、コーヒーを焙煎している様子を見ることが出来ます。

白を基調とした店内は、ドライフラワーやペンダントライトがテーブルや椅子と調和が取れていて、大変素敵です。

今回はモーニングの時間に伺いました。

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「Aコピンプレート」をアイスコーヒーと共に頂きました。

 

トーストにトッピングするジャムは、苺・ブルーベリー・小倉から選べます。

生野菜の上には半熟卵とサツマイモのサラダが乗っていました。

デザートには梨がついていて、ボリュームがあり、コーヒーとよく合うメニューでした。

コーヒーは日替わりのメニューがあるので、毎日訪れてコーヒーを楽しむことも出来ますよ。

カフェタイムもありますので、一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

【Cafe Cop Copine】はこちら↓